561
11АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
«ОМСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И ПРАВА»
Предметно-цикловая комиссия правовых и общественных дисциплин
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
по учебному предмету «Иностранный язык»
Тема «Feste in Deutschland»
Выполнила: студентка группы Ф-9.4 Молина Диана Вадимовна Руководитель Ганшу Оксана Сергеевна
2
018
Содержание
Введение 3
1. Теоретическая часть 5
1.1 Пасха 5
1.2 Карнавал культур 5
1.3 День Святого Николауса 6
1.4 Рождество 7
1.5 Новый год 9
2. Практическая часть 11
2.1 Сравнение традиций празднования Рождества в Германии и России 11
2.2 Анализ анкет 12
Заключение 13
Используемые источники 14
Приложение 15
Что такое праздник? Многие задаются этим вопросом. Случалось ли так, что многие праздники не оправдывали Ваших ожиданий? Бывало ли так, что он проходил как будний день? Праздник - это не только красиво накрытый стол, изысканная еда, музыка, развлечения. Лишь только все эти составляющие и еще немного больше могут превратиться в настоящий праздник. Праздник – это то, что превращает серые будни в нечто большее, яркое, настоящий праздник - это выделяющееся событие, которое может запоминаться на долгие годы, внося в нашу жизнь хорошие воспоминания, море улыбок, незабываемые мгновения. Сам праздник – это мероприятие, которого ждут с нетерпением. Но чтобы превратить праздник в настоящее событие, необходима кропотливая подготовка, расчет и профессиональные исполнения [1].
Мы живём в век огромных скоростей и новых технологий, отвыкаем от общения, не находим время, чтобы лучше узнать друг друга. Мой проект посвящен изучению праздников Германии, их происхождению. Эта работа поможет больше узнать о стране изучаемого языка и преодолеть непонимание другой культуры.
Реализовался проект посредством сбора информации, подбора иллюстраций, создания презентации и книги с описанием праздников. Предпосылками успеха проекта является интерес к данной теме, лексические навыки по теме. История успеха - создание презентации и книги, их использование как информационного материала [2].
Объектом нашей исследовательской работы стали праздники Германии и России. Предмет исследования: история, обычаи и традиции праздников Германии.
Цель проектной работы: Расширить страноведческие знания о Германии, систематизировать информацию о праздниках Германии.
Исходя из цели исследования, перед нами были поставлены следующие задачи:
Сбор информации по теме: «Праздники в Германии»;
Развитие лексических навыков по теме: «Feste in Deutschland»;
Воспитать толерантное отношение к традициям и обычаям другой страны, её жителям;
Проведение сравнительного анализа традиций празднования Рождества в Германии и России. Развитие умений монологического высказывания по данной теме;
Создание конечного продукта (книга с описанием немецких праздников);
Развитие памяти, речи, мышления, творческих способностей.
- Теоретическая часть
- Пасха
Пасха, наряду с Рождеством, является самым важным праздником в христианской культуре. Он начинается с четверга, дня последнего ужина Иисуса со своими двенадцатью апостолами. Затем следуют страстная пятница, день распятия, пасхальное воскресенье, день воскресения. Пасха всегда выпадает на воскресенье после первого весеннего полнолуния - не раньше 22 марта, не позже 25 апреля. Примерно через неделю после фестиваля еврейской Пасхи.
Типичными для Пасхи являются пасхальные яйца. Яйца красиво окрашены или украшены и спрятаны вместе со многими шоколадными яйцами до пасхального воскресенье для детей. Существует также обычай украшать ветки в вазах или деревьях в саду ярко окрашенными пасхальными яйцами. Яйца считаются символом плодородия. Есть также источники, которые предполагают следующее: поскольку раньше во время великого поста потребление яиц было запрещено, до Пасхи оставалось много яиц. Они были приготовлены, чтобы сделать их более прочными, и покрашены, чтобы отличить их.
Пасхальный кролик так же характерен для Пасхи, будь то выпечка или шоколад. Как именно этот обычай пришел, непонятно. Кролики также являются символом плодородия. Кроме того, их можно увидеть очень часто весной. Может быть, пасхальный кролик был просто придуман, чтобы объяснить, где были спрятаны яйца. Не везде, кстати, верили в пасхальных зайцев. В некоторых районах петух, кукушка, аист или лиса приносили пасхальные яйца [3].
1.2 Карнавал культур
Берлинский карнавал культур проходит в конце мая или в начале июня. В Берлине проживает около 860.000 человек с иностранными корнями, и интеграция является важным вопросом [4].
Карнавал длится четыре дня, стать его участниками могут все желающие. Разнообразие и культурная самобытность – основные принципы этого мероприятия. В главном карнавальном шествии – параде в Кройцбурге, принимают участие взрослые и дети, профессиональные и любительские музыкальные и танцевальные коллективы и прочие культурные формации Берлина, подавшие заявку на участие.
Более 80 групп и 5 тысяч участников превращают Берлин в крупнейшую уличную сцену, бросая вызов повседневности и политике посредством своего искусства. На Карнавале культур можно увидеть все что угодно – классические танцы, услышать музыку в любом стиле – от регги и шансона. Каждая этническая и культурная община посредством искусства создает в городе в эти дни пространство собственных возможностей [5].
- День Святого Николауса
6 декабря католиками отмечается день Святого Николауса. В Германии этот день отмечается, начиная с 1555 года. Это один из самых долгожданных и любимых праздников детей. В этот день они ожидают от Святого Николауса разные вкусные сладости и подарки. Когда-то к этому празднику пекли даже особый праздничный хлеб, который выпекался по своему особому рецепту, куда непременно добавлялась сушеная груша.
Современные дети, также как и в те далекие времена, тоже с нетерпением ждут в ночь с 5-го на 6-ое декабря свои положенные угощения и подарки. По давней установившейся традиции современные немецкие дети тоже приводят свою обувь в порядок и выставляют её за дверь, чтобы добрый Святой Николаус положил в них сладости и подарки. Однако хотя Святой Николаус и очень добрый, он приносит подарки только добрым и послушным детям. Откуда он об этом узнает? Ну, конечно, же из своей мудрой специальной книги, которая так и называется «Золотая книга».
Все подарки и сладости дарят детям, конечно, родители. Но маленькие дети не знают этого, поэтому в ожидании праздника стараются вести себя хорошо, и поэтому никто их них не остаётся без подарков от святого Николая.
День Святого Николауса – это радостный день. С него начинается череда Рождественских праздников [6].
- Рождество
В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всем мире встречают Рождество. В Германии эта дата, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре.
Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся «адвент». Он включает дни исповеди, покаяния, причащения.
В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём.
Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами.
Двери домов украшают венками со свечками, перевитыми яркими лентами, а на окнах и подоконниках расставляют и развешивают деревянные фигурки, бережно передаваемые в семьях из поколения в поколение.
Ёлку выбирают и наряжают всей семьёй. В Германии принято пышное убранство новогодних деревьев, поэтому и в домах, и на улицах ёлки переливаются красочными гирляндами и игрушками.
Особенно в рождественском убранстве почитают зелёный и красный цвета, которые являются символами надежды и крови Христа соответственно.
Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют «пятым временем года». Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата — одиннадцатое число одиннадцатого месяца — дополняется мистическим временем — одиннадцать часов и одиннадцать минут.
В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские ярмарки, по количеству которых Германия обгоняет все государства Европы.
Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья — карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники…
В канун праздника — Сочельник, или Святой Вечер — всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом.
В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь. Традиционные блюда на Рождество в Германии — квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен — сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.
Интересной традицией немецких хозяек является выпечка накануне Рождества специального печенья. Оно имеет форму подковы, внутрь которой кладётся полоска бумаги с написанным предсказанием.
Предсказания могут быть любыми, как серьёзными, так и шуточными, но самое главное — непременно хорошими, чтобы стать для родных и гостей, посетивших дом в эти дни, ещё одним поводом для радости [7].
- Новый год
Новый год в Германии, в отличие от Рождества, принято праздновать не в тихом семейном кругу, а шумно и весело. Немцы в этот день собираются на улицах, на главных площадях города, запускают фейерверки и салюты или ходят в клубы, рестораны, кафе.
Обычай встречать Новый год с шумом и песнями-плясками связан со средневековым поверьем: считалось, что шумом можно отогнать злых духов. Празднование Нового года в Германии, как и в некоторых других странах, называют Сильвестр (нем. Silvester) – по имени библейского монаха-священнослужителя.
Подготовка к празднованию Нового года начинается заранее. За месяцы заказываются кафе и рестораны, покупаются билеты, приглашаются друзья в гости. С утра и накануне вечером в доме наводится порядок, на стол выставляется красивая посуда, стелется новое белье: в новый год принято «вступать» со всем новым.
Во время новогоднего застолья многие немцы смотрят праздничную ТВ-программу, слушают музыку и играют в настольные игры. Некоторые гадают, что год грядущий им готовит, загадывают желания. Популярен обычай так называемого Bleigießen – гадания на свинце.
Подарки в Германии принято дарить на Рождество (церемония обмена подарками называется Bescherung), на неделю раньше Нового года. Поэтому в новогоднюю ночь подарки никто не дарит, исключением являются небольшие сувениры наудачу в новом году.
В канун Нового года в немецких домах стоит нарядно украшенная ёлка, которую поставили еще к Рождеству. Под ёлкой прячут подарки для детей, на ёлке сверкают гирлянды, ёлочные шары и украшения. Бенгальские огни называются по-немецки Wunderkerzen и не являются здесь таким неотъемлемым атрибутом празднования Нового года, как в России.
В Берлине возле Бранденбургских ворот в канун Нового года собираются сотни тысяч людей, чтобы посмотреть красочный фейерверк [8].
- Практическая часть
Чем различается празднование Рождества в Германии и в России?
Во-первых, в силу ряда исторических причин, связанных с календарным исчислением, различно время празднования - в России Рождество празднуют 7 января, в Германии - 25 декабря.
Во- вторых, разными являются некоторые атрибуты и символы рождества.
У немцев существует Адвент (Advent), своеобразное преддверие праздника, подготовка к празднику с установившимися порядком и обычаями. К рождественским атрибутам можно отнести рождественский венок (Der Adventskranz), рождественский календарь для детей (der Adventskalender), особые традиционные угощения (Das Weihnachtsgebäck), красочность праздника - украшенные дома, улицы, площади, рождественские рынки.
У русских христиан тоже есть традиционные угощенья (кутья с медом, сочни, компот). Своеобразным является то, что в деревнях по старым обычаям стол устилают соломой или сеном как напоминание о яслях, где лежал младенец Христос. Рождественские песнопения, в которых славят Христа, называются в России колядками, а обычай петь и получать за это угощение или подарки называется колядованием. Колядки, гадания, переодевания в маскарадные костюмы в Рождество – это то, что осталось от язычества и характерно только для славянских народов.
В России тоже украшают дома, улицы, но это делают раньше, к наступлению Нового года. И подарки друг другу дарят тоже к Новому году. Это связано со временем проведения праздников. В России Новый год празднуют раньше Рождества, в Германии - наоборот.
Что общего в праздновании Рождества в Германии и в России?
Во-первых, идея праздника – рождение Иисуса Христа, сына божьего.
Во-вторых, и в Германии и в России Рождеству предшествует пост и Рождественский сочельник или Адвент.
Общей является традиция славить Христа торжественными песнями.
Наличие множества схожих обычаев - дарить подарки, поздравлять друг друга, готовить вкусную и обильную праздничную еду – тоже говорит о единстве обычаев христиан.
И наконец, общее в праздновании Рождества обеих стран – это единство христианской веры [9].
Проанализировав календарные праздники, удалось выяснить, что каждый праздник имеет свою, характерную только для него структуру, свой обрядовый фон, который придает ему оригинальность и неповторимость.
Рассмотрев в первой части праздники и традиции немецкого народа, я пришла к выводу, что праздник не существует сам по себе. Он обрастает целой системой вспомогательных действий. И каждый элемент этой системы представляет собой малую, но значащую частичку народной культуры. И, собрав эти частички воедино, у человека уже складывается определенный образ, представление о народе, дополняемое традиционностью проведения этих праздников. При этом традиции проявляются во всех сферах общественной жизни [10].
http://volna.org/obshhestvoznanie/prazdniki_v_giermanii.html
https://infourok.ru/proekt-prazdniki-v-germanii-2353860.html
https://www.goethe.de/resources/files/pdf81/Texte_Ostern1.pdf
https://www.goethe.de/resources/files/pdf81/Texte_Karneval1.pdf
http://travelcalendar.ru/berlinskij-karnaval-kultur
http://www.pavlinka.ru/?id=129
https://naviny.by/article/20161223/1482514751-kak-prazdnuyut-rozhdestvo-v-germanii
http://www.de-online.ru/silvester-in-deutschland
https://nsportal.ru/shkola/inostrannye-yazyki/library/2013/01/05/issledovatelskaya-rabota-po-nemetskomu-yazyku
http://myunivercity.ru/Экономическая_география/Праздники_Германии/91534_1574225_страница7.html
Анкета
Что Вы знаете о Рождестве?
А) Родился Иисус Христос
Б) Ничего не знаю
В) Христианский праздник
Празднуете ли Вы Рождество?
А) Да
Б) Нет
На какой праздник уместнее всего дарить подарки и открытки?
А) Новый год
Б) Рождество
Ходите ли Вы в церковь на Рождество?
А) Да
Б) Нет
Наряжаете ли Вы на Рождество елку?
А) Да
Б) Нет
Гадаете ли Вы на Рождество?
А) Да
Б) Нет
Знаете ли Вы историю Рождества?
А) Да
Б) Нет
В) Частично
Рождество в Германии празднуют в один день?
А) Да
Б) Нет
В) Не знаю
Каковы символы Рождества в России и Германии?
10. Каковы традиции этого праздника в Германии и России?
4
Проект по теме «Feste in Deutschland» 