Роль растворов
Что такое раствор и процесс растворения?
Теории растворов
Доказательство химического взаимодействия
- Гидраты – непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе
- Кристаллогидраты – соли и другие твердые вещества, в состав которых входит вода.
(и вода в данном случае называется кристаллизационной)
CuSO 4 . 5H 2 O – медный купорос
Раствор
CuSO 4 в воде
CuSO 4
Примеры кристаллогидратов:
гипс CaSO 4 · 2H 2 O,
сода Na 2 CO 3 · 10Н 2 O.
Современная теория растворов – физико-химическая теория
- Растворение- это физико-химический процесс.
- Раствор - однородная система, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
Факторы, от которых зависит растворимость веществ
- Температура
- С повышением температуры растворимость
- твердых веществ увеличивается,
- газообразных - уменьшается
Факторы, от которых зависит растворимость веществ
- Природа вещества
- Вещества
Практически
нерастворимые
(меньше 0,01г.)
Хорошо растворимые
( более 1г.)
Р
Малорастворимые
(менее 1 г.)
Н
М
Типы растворов
РАСТВОРЫ
РАЗБАВЛЕННЫЕ
НЕНАСЫЩЕННЫЕ
НАСЫЩЕННЫЕ
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ
Пересыщенный раствор:
в растворенном состоянии больше вещества, чем его в насыщенном растворе
ПЕРЕСЫЩЕННЫЕ
Ненасыщенный раствор:
при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе
Насыщенный раствор: при данной температуре вещество больше не растворяется
Как обозначают массовую долю вещества в растворе?
- Задача. Для консервирования огурцов приготовили рассол: на 2 л воды взяли 200 г соли, а для консервирования томатов – рассол из 200 г соли и 3 л воды. Какой рассол получится более концентрированным?
Работа с учебником
- Стр. 189, рис. 123 ответьте на вопросы:
- Какова растворимость хлорида калия при 30 0 С?
- Какова растворимость сульфата калия при 80 0 С?
Домашнее задание
- § 34, упр. 5.
Спасибо за внимание!