Что общего изображено на картинках? Какие отличия вы можете назвать?
Как вы думаете, о чем пойдет сегодня речь на уроке?
Кипение. Удельная теплота парообразования и конденсации.
Урок в 8 классе.
Выполнила: учитель физики Зотова Елена Александровна, МОБУ «ООШ с.Краснохолма г.Оренбурга»
Вопросы к фрагменту:
- По каким признакам можно определить начало закипания воды?
- Почему пузырьки вначале возникают возле дна сосуда?
- Что находится в этих пузырьках?
- Почему они поднимаются вверх?
- Сразу ли вся вода в сосуде прогревается?
- Могут ли пузырьки с паром с самого начала подниматься до поверхности жидкости?
Кипение - это интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объему жидкости при определенной температуре.
Кипение
видео
При кипении жидкость испаряется не только со свободной поверхности, но и внутрь пузырьков воздуха
Кипение происходит при определенной для каждой жидкости температуре, температуре кипения.
Для продолжения кипения необходимо подводить энергию к кипящей жидкости.
видео
Удельная теплота парообразования
- Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры, называется удельной теплотой парообразования . (учебник, стр. 48)
[L] = 1 Дж/кг
Q = Lm
Зависимость температуры кипения воды от высоты над уровнем моря
Кастрюля - скороварка
Процесс приготовления пищи происходит при температуре 120⁰ С и давлении 200кПа
При конденсации пара выделяется такое же количество теплоты, какое было затрачено на его образование
Пример решения задачи
Стр. 50.
Какое количество энергии требуется для превращения воды массой 2 кг, взятой при температуре 20 С, в пар?
Закрепление изученного материала:
Какое количество теплоты выделится при конденсации 2,5 кг эфира?
Дано:
Ответ: 1 МДж
Закрепление изученного материала:
- Какое количество энергии нужно затратить чтобы воду массой 5кг, взятую при температуре 0 °С, довести до кипения и испарить ее?
Ответьте на вопросы
- На что расходуется энергия, подводимая к жидкости при кипении?
- Что показывает удельная теплота преобразования?
- Как понимать, что удельная теплота парообразования аммиака равна
1,4*10 6 Дж/кг ?
Ответьте на вопросы
- Как можно показать на опыте, что при конденсации пара выделяется энергия?
- Чему равна энергия, выделяемая водяным паром массой 1 кг при конденсации?
- Где в технике используют энергию, выделяемую при конденсации водяного пара?
Что нового узнали на уроке?
1 2 3 4 5
Сегодня на уроке…
- Все было непонятно
- Мне было скучно
- Я ничего нового не узнал
- Мне было интересно
- Мне очень понравилось!
Домашнее задание:
§18,20. Упр.10(4,6), сборник задач по физике А.В. Перышкин, задание №4 (стр 51)