ТЕСТ ПО ТЕХНОЛОГИИ (ДЕВОЧКИ) 5 КЛАСС на тему: «Горячие напитки. Чай»
1.Обработка чайного листа это:
а) завяливание
б) скручивание
в) стирка
г) сушка.
2. Стол к чаю накрывают:
а) белой скатертью
б) белой скатертью с прозрачной клеенкой
в) цветной скатертью
г) цветной скатертью с прозрачной клеенкой
3.При сервировке стола салфетку кладут:
а) в салфетницу
б) на закусочную тарелку
в) слева от тарелки
г) справа от тарелки.
4. Чайную чашку ставят на:
а) стол
б) блюдце
в) тарелку
г) миску.
5. К чаю подают:
а) сахар
б) лимон
в) котлеты
г) конфеты
6. Заваривать чай лучше:
а) в металлических чайниках
б) в чашке
в) в заварном чайнике
г) в турке
7. Родина чая является :
а) Россия
б) Китай
в) Индия
г) Япония
8. Чай, в зависимости от того из каких чаинок он сделан и как обработан бывает:
а) крупнолистовой
б) порошковый
в) гранулированный
г) байховый